Het Mercure Saint Omer Centre Gare ligt in het centrum van Saint-Omer, op 450 meter van het treinstation, en beschikt over een restaurant, eigen parkeergelegenheid, een bar en een terras. Het beschikt over een 24-uursreceptie en gratis WiFi in het hele gebouw.
Alle kamers van het hotel zijn in 2020 volledig gerenoveerd en sommige bieden uitzicht op de beschermde abdij Saint-Bertin. Ze zijn voorzien van een bureau, een flatscreen-tv en een eigen badkamer.