La Ferme Bedague

In de buurt van Saint-Omer, in het hart van het moerasgebied van Audomarois en het Parc Naturel Régional des Caps et Marais d'Opale, biedt Alexandre Bedague je lokale, seizoensgebonden groenten en fruit en is gespecialiseerd in het telen van de Tilques-wortel, een product met het label Valeurs Parc.
De Tilques-wortelen zijn zeer winterhard en groot en worden alleen in de regio geoogst. Ze zijn te herkennen aan hun roodoranje vruchtvlees, dat zeer geurig en smakelijk is.

Deze groente heeft...