Le Steegan is een samentrekking van Steeve Fabien, de eigenaar, en Morgane Planque, de manager, die beiden het restaurant Lecoq en Papillote in de rue de Thérouanne in Saint Omer hebben overgenomen.
Ze zullen ons introduceren in hun nieuwe wereld, waar de gerechten vooral traditioneel zullen zijn, bereid met lokale en regionale producten door Morgane, die de leiding heeft over de fornuizen.
Ze verwelkomen je ook graag in hun eetkamer voor familiediners of speciale evenementen.
Ze zullen ons introduceren in hun nieuwe wereld, waar de gerechten vooral traditioneel zullen zijn, bereid met lokale en regionale producten door Morgane, die de leiding heeft over de fornuizen.
Ze verwelkomen je ook graag in hun eetkamer voor familiediners of speciale evenementen.








