Beschrijving
Restaurant L'Industrie is een van de oudste restaurants van de stad. Het ligt op een steenworp afstand van de iconische monumenten van Saint-Omer en biedt u een gezellige en rustgevende sfeer.
U kunt er genieten van seizoensgebonden gerechten die met zorg worden bereid met producten afkomstig van lokale producenten uit de Audomarois-streek. Specialiteiten met vis, orgaanvlees en lokaal vlees.
‘Lunchmenu’s’ op weekdagen, à-la-carte-gerechten en een tijdelijk menu… een seizoensgebonden keuken waarin onze expertise wordt gecombineerd met die van de groentetelers uit Saint-Omer en onze eigen culinaire keuze
Verse vis rechtstreeks uit Boulogne-sur-Mer
Een selectie van de slager: regionaal vlees en offal à la carte!
Huisgebakken brood, ter plaatse bereid met lokaal meel van de Moulins de Brimeux
Maître Restaurateur sinds 2018
Lid van „Loisirs Gourmets Hôteliers et Restaurateurs du Pays de Saint-Omer“
Compagnon van de „Tour de France des Toques Gourmandes“
„Qualité Tourisme“ voor hotels en restaurants
Hotel ** 6 kamers
Milieuvriendelijk
