5 Restaurant Langelus Tourisme En Pays De Saint Omer 15 Restaurant Langelus Tourisme En Pays De Saint Omer 1
©5 Restaurant Langelus Tourisme En Pays De Saint Omer 1|Quentin MAILLARD - Tourisme en Pays de Saint-Omer

L'Angelus estaminet in Serques

Een gastronomische stop tijdens je wandelingen

Wanneer je de deur opent van het Angelus in het hart van het dorp Serques, vind je alle essentiële kenmerken van Vlaamse estaminets. Een warm onthaal, een plek waar gezelligheid samengaat met de authenticiteit van een seizoensgebonden en lokale keuken. Een adres om meteen te ontdekken…

Authenticiteit en warmte

Een gastronomische vakantie op het platteland

De nieuwe setting is ingesteld. Hop, kant, een houtgestookte open haard… De charme van weleer is overal om ons heen. Sinds 1 december 2023 is Jean-Bernard Condette de trotse eigenaar van het estaminet aan de voet van de dorpskerk. Het restaurant is omgedoopt tot L’Angelus. Jean-Bernard heeft jarenlang in de horeca gewerkt en heeft er nu zijn eigen persoonlijke draai aan gegeven. Zijn doel is om er een echte ontmoetingsplaats van te maken voor de lokale bevolking en bezoekers van de Audomarois streek.

Het Angelus in Serques

Aantrekkelijke specialiteiten en arrangementen

Het doel is om een beperkt menu aan te bieden met gerechten die ter plekke worden bereid met lokale kwaliteitsproducten. Je kunt genieten van gerechten en regionale specialiteiten zoals carbonnade, welsh, potjevleesch, waterzooï, ribbetjes op het bot en gegrild vlees. Een knapperige salade en heerlijke knapperige gouden frietjes maken het plaatje compleet. En als je een beetje dorst hebt, kun je je dorst al snel lessen dankzij de kaart met drankjes, sappen en lokale bieren*. Of je nu alleen komt, met vrienden of met familie, je zult het zeker naar je zin hebben. Elke donderdagmiddag biedt de chef dagschotels en regionale specialiteiten aan, en op donderdagavond is hij van plan spelletjesavonden te organiseren met aperitiefschotels op het menu. Op vrijdag, zaterdag en zondag serveert het restaurant à la carte streekgerechten en houtgestookte grillgerechten bereid in de nieuw geïnstalleerde open haard… een lust voor het oog en een belofte van gastronomische hoogstandjes door de geur van de verrukkelijke grillgerechten. En als het mooi weer is, kun je ongetwijfeld genieten van het terras op de binnenplaats. *Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate.

Rond het Angelus

Veel te doen in de buurt

Naast een bezoek aan de boerderijwinkels in Serques en omgeving, kun je het Blockhaus in Éperlecques, het themapark Féryland en roei- of elektrische boottochten op de moerassen van Audomarois ontdekken. Of laat je verleiden door een van de vele wandel- en mountainbikeroutes die het omringende platteland doorkruisen. De dichtstbijzijnde zijn: le Lansbergue in Tilques (5,9 km), au fil de la Houlle in Houlle (12,4 km) en à l’orée du bois in Éperlecques (17,6 km).

Sluiten